姚长英，高级工艺美术师，面点高级技师。江苏省社区教育名师工作室领办人，苏州市面塑技能名师工作室主持人，江苏省传统技能大师，江苏省技术能手，江苏省巾帼建功标兵，苏州市高技能引进领军人才，苏式面点面塑非物质文化遗产传承人。《新华日报》、《光明日报》、《苏州日报》、《姑苏晚报》以及“中央电视台”、“江苏卫视”、“东方卫视” 、“苏州电视台”等各大媒体都先后报道过个人事迹和作品。出版编写《食雕、冷拼、面塑100例》、《面塑面点技艺集萃》，十二五国家规划教材《餐饮企业运营与管理》等书。其面塑非遗作品被许多国内外博物馆及个人收藏。培养的弟子不计其数。